Une alimentation saine au restaurant scolaire

Le Collège des Bourgmestre et Échevins de la Commune de Leudelange en collaboration avec la Commission Maison Relais/Restaurant scolaire et le syndicat de protection de la Nature SICONA avait invité le 27 octobre à une soirée parentale sur le sujet « Natur genéissen - Mir iessen bio, regional a fair » avec dégustation au restaurant scolaire de la maison relais. Le but de cet événement était de sensibiliser sur une alimentation plus saine, saisonnière. regionale et En outre les paricipants ont été informés par le cuisinier de la Maison Relais et Monsieur Van Dyck, producteur local Bio Demeter, sur les aliments régionaux et équitables ainsi que sur l’agriculture biologique.

La commune de Leudelange participe au projet “Natur genéissen» depuis 2020. L’objectif de ce projet est de soutenir une alimentation saine, régionale et saisonnière dans les maisons relais et en même temps de promouvoir des mesures de préservation de la nature sur les surfaces agricoles. Ceci joue un rôle important dans le développement des enfants, favorise en même temps la protection de l’environnement et du climat et réduit l’empreinte écologique.